A la sombra del árbol

Según la Asociación Francesa de Agrosilvicultura (AFAF): “Por definición,agroforestería abarca todas las prácticas agrícolas que combinan, en una misma parcela, árboles (en todas sus formas: setos, hileras, arboledas, etc.) con cultivos agrícolas y/o ganaderos. Desde la finca hasta la cuenca, desde el campo abierto (ager) hasta el bosque doméstico o el bosque de pastoreo, una buena integración de árboles y setos en la agricultura permite aumentar la producción, diversificar los ingresos y los servicios ecológicos y asegurar la preservación y renovación de recursos naturales: agua, suelo y su fertilidad, biodiversidad…”